INGREDIENTI
- 70% Farina di grano tenero tipo “00”
- 30% Farina tipo 1 Primitiva
- 5% di cacao amaro in polvere
- 70% idratazione, con latte intero
- Sale, zucchero, burro vegetale
- Lbf 0,07%
24h di maturazione.
DESCRIZIONE
Impasto dolce per sfiziosità diversa dal solito
ALLERGENI
Glutine, lattosio